RECRUIT
人生の節目に、
料理でそばにいる
仕事。
顔合わせ、記念日、法事・慶事。かけはしの個室でお客様が過ごすのは、あとから何度も思い出す一日です。その席をお預かりするホール・キッチンスタッフを増員募集しています。
大人数をさばくお店ではありません。個室にお通しした一組ずつに料理をお出しし、頃合いを見て次の器を運ぶ。店名のとおり、お客様との「かけはし」になるような接客を大切にしています。
働く条件を、数字で。
未経験スタートの月給
月のお休み（週休2日制）
残業の月平均
試用期間・給与は同条件
かけはしで働く、三つの理由
飲食がはじめてでも、月給240,000円から
先輩がイチから丁寧に教えます。特別な資格や経験は必要ありません。頑張る姿勢と身だしなみという基礎の部分をしっかり押さえていただければ、業界未経験でもまったく問題ありません。試用期間の1ヶ月も給与は同条件です。
一組を、最後まで自分の担当として
大箱の店のように持ち場が細かく分かれていません。ご案内からお見送りまで一組を通して担当します。個室ならではの丁寧な言葉づかいとおもてなしは、この先どこへ行っても使えるスキルになります。
子育て世代が、無理なく続けられる店に
水曜日は店休日、火曜は午後が店休です。週休2日制で月8～9日休み、残業は平均で月8時間ほど。週末のお休みや残業削減など、働き方の見直しを続けている最中です。急な用事もスタッフ同士で協力して調整しています。
募集要項
ホール・キッチンともに正社員を増員募集しています。
ご覧になりたい職種の矢印を押すと、詳しい条件が開きます
ホールスタッフ
正社員／増員募集／未経験スタート可／月給240,000円～
ホールスタッフ
正社員／増員募集／未経験スタート可／月給240,000円～
※前職や能力に応じて、面接時に給与を決定します
※能力に応じて随時昇給します
※所定時間を超えた残業には別途残業手当を支給します
基本的な仕事を覚えて研修期間を終えたあとは、経験年数に関わらず査定を行い昇給します。
勤務時間 10:00 ～ 21:00 の間でシフト制／実働9時間・休憩2時間| 月・木～日 | 10:00～15:00 17:00～21:00 |
|---|---|
| 火曜 | 10:00～15:00（午後 店休） |
| 水曜 | 店休日 |
残業 平均8時間／月・平均勤務日数 21～22日／月。詳しくは面接時にご相談ください。
休日休暇 週休2日制（月8～9日／水曜＋交代制）／年末年始休暇／有給休暇ご家庭やお子さんの用事に合わせたお休みの調整ができます。
待遇- 昇給あり（随時査定）
- 残業手当
- 交通費一部支給（規定あり）
- 車・バイク・自転車通勤OK／無料駐車場完備（約20台）
〒861-8046 熊本市東区石原3丁目3−23
豊肥本線 光の森駅・三里木駅から車で4分／武蔵塚駅から車で7分
キッチンスタッフ
正社員／増員募集／未経験スタート可・経験者優遇／月給240,000円～
キッチンスタッフ
正社員／増員募集／未経験スタート可・経験者優遇／月給240,000円～
季節の御膳やコース、黒毛和牛や馬刺しを扱うため、和食の技術がひととおり身につきます。
給与 240,000円～（月給）※調理経験・調理師免許をお持ちの方は優遇します
※前職や能力に応じて、面接時に給与を決定します
※所定時間を超えた残業には別途残業手当を支給します
- 和食店・日本料理店での調理経験
- 旅館・ホテルの厨房経験
- 調理師免許（お持ちでなくてもご応募いただけます）
未経験の方は、洗い場と仕込みの補助からはじめていただきます。
試用期間 1ヶ月（給与は本採用と同条件）基本的な仕事を覚えて研修期間を終えたあとは、経験年数に関わらず査定を行い昇給します。
勤務時間 10:00 ～ 21:00 の間でシフト制／実働9時間・休憩2時間| 月・木～日 | 10:00～15:00 17:00～21:00 |
|---|---|
| 火曜 | 10:00～15:00（午後 店休） |
| 水曜 | 店休日 |
残業 平均8時間／月・平均勤務日数 21～22日／月。詳しくは面接時にご相談ください。
休日休暇 週休2日制（月8～9日／水曜＋交代制）／年末年始休暇／有給休暇ご家庭やお子さんの用事に合わせたお休みの調整ができます。
待遇- 昇給あり（随時査定）
- 残業手当
- 交通費一部支給（規定あり）
- 車・バイク・自転車通勤OK／無料駐車場完備（約20台）
〒861-8046 熊本市東区石原3丁目3−23
豊肥本線 光の森駅・三里木駅から車で4分／武蔵塚駅から車で7分
ある一日の過ごし方
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10:00 出勤・開店準備
今日のご予約を全員で共有します。何のお席か、苦手な食材はないか。ここで一日の段取りが決まります。
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11:30 昼の営業
ご法事や顔合わせのお客様が中心。個室にご案内し、御膳をお出しします。
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15:00 中休み
一度お店を閉めて休憩。夜の予約表に目を通しておきます。
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17:00 夜の営業
記念日やお祝いの席、会社の会食が増える時間帯。当日のご要望にも柔軟に対応します。
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21:00 片付け・退勤
明日の予約を確認して終業。気づいたことがあれば申し送りに残します。
こんな方と働きたいと思っています
- お客様の様子を見て、言われる前に動くのが好きな方
- 「ありがとう」と直接言われる仕事にやりがいを感じる方
- 丁寧な所作や言葉づかいを、これから身につけたい方
- ご年配のお客様と話すことが苦にならない方
- お互いを思いやれるチームで、長く働きたい方
応募から入社まで
応募する
フォーム、またはお電話でご連絡ください。履歴書は面接時にお持ちいただければ結構です。
日程のご連絡
2～3日以内に担当からご連絡し、面接の日時を決めます。ご都合に合わせて調整します。
面接・店内のご案内
店舗で30分ほど。質問メインの面接でも構いません。気になることは何でも聞いてください。
採用・ご入社
1週間以内に結果をご連絡します。入社日は現職の状況に合わせて相談できます。
応募フォーム
1分ほどで入力できます。2～3日以内に担当からご連絡いたします。
ご応募ありがとうございます
内容を確認のうえ、2～3日以内に担当よりご連絡いたします。お急ぎの場合は、お電話（096-388-8000）でもご相談を承ります。
よくあるご質問
飲食店で働いた経験がありません。応募できますか。
できます。未経験からはじめた方が実際に働いています。最初は先輩と一緒に入り、配膳とお声がけから覚えていただきます。特別な知識や経験は必要ありません。
子どもの学校行事などで休みを取れますか。
取れます。子育て世代のスタッフが多く在籍しており、急な予定もスタッフ同士で協力して調整しています。事前にお申し出ください。
残業は多いですか。
平均で月8時間ほどです。週末のお休みや残業時間の削減など、働きやすい体制づくりを進めている最中です。
車で通勤できますか。
できます。車・バイク・自転車いずれも可、約20台分の無料駐車場を完備しています。交通費も規定により支給します。
いきなり応募するのは不安です。
面接は質問メインでも構いません。働くうえで納得して決めていただきたいので、まずはお店を見に来ていただくくらいの気持ちでお越しください。
まずは、お店を見に来てください。
応募を決めていなくても構いません。個室を見て、話を聞いて、それから考えていただければと思っています。
応募フォームへ進む入力は1分ほどで完了します 096-388-8000お電話でのご応募・ご相談も承ります
落ち着いた和の個室で、
大切な時間をお過ごしください。